| Энциклопедии, словари, справочники (поиск) / Сорта овощных культур | ||||
Ледяная сосулькаСорт выведен на Одесской государственной областной сельскохозяйственной опытной станции методом группового отбора с последующим направленным воспитанием из образца, распространенного в пригородной зоне г. Одессы. Районирован в Тувинской АССР и Алтайском крае РСФСР, в Житомирской, Николаевской, Одесской, Тернопольской и Черновицкой областях Украинской ССР. Сорт среднеспелый. Период от массовых всходов до хозяйственной годности составляет 20-25 дней. Товарность корнеплодов 59-71%. Урожайность высокая. Корнеплоды веретеновидные, длинные, 10,8-13,2 см, весом 20-29 г, в почву погружены на 3/4-4/5 длины, с маленькой, заостренной головкой. Кожица толстая 0,1-0,2 см, белая, на головке светло-зеленая. Мякоть белая, плотная, очень сочная, хрустящая, сладкая, слабо-острого вкуса. Химический состав: сухих веществ 5,09%, сахаров 2,45%, аскорбиновой кислоты 19,6 мг/100 г. Розетка средней величины, состоит из 6-9 листьев, раскидистая, рыхлая, высотой 8-10 см, в диаметре 25-30 см. Листья крупные, длиной 11,4-17,6 см, зеленые, черешки короткие, зеленые, со слабо-красно-фиолетовой пигментацией на ребрах. Вес листьев составляет 29-31 % от веса растения. Сорт устойчив к заморозкам. После созревания, на корню корнеплоды не дрябнут и не образуют цветоноса. Относительно устойчив к поражению капустной мухой.
|
||||
|
||||